GUARA FRUITBEER

Essa cerveja foi feita com a base WEISS, adição de framboesa filtrada e hibisco. Sua criação parte de um estilo de cerveja em que são acrescentadas frutas, que lhe conferem aroma e sabor com o objetivo de obter uma bebida diferente.

A fruta não se sobrepõe ao estilo original da cerveja, mas sim enriquece-o, proporcionando uma acidez acentuada, uma cor vibrante e uma sensação de “brut” no palato . No sabor, temos um equilíbrio no amargor do lúpulo e dulçor do malte.

A GUARA FRUITBEER presta uma homenagem a ave GUARÁ, presente na Serra da Cantareira.